todanoticia

Gastronomia

¡Bebida energizante! Prepara está rica Mangonada


Alternative content

Get Adobe Flash player

Ad

-todanoticia.com- En esta época de calor disfruta de una rica bebida con frutas frescas. ¿Pero qué es, Mangonada? Es una mezcla de mango, tamarindo y piña.

Lea también: Con el cambur se pueden hacer infinidades de bebidas: aquí les decimos tres Ingredientes

– 1 taza de agua

– 1 taza de azúcar

– 4 tazas de hielo

– 5 piezas de mango (4 piezas para el raspado y una pieza cortada en cubos para decorar)

  • 1/2 taza de piña

– 4 piezas de pulpa de tamarindo

Procedimiento

– En una ollita calienta el agua con el azúcar hasta formar un jarabe espeso. Deja enfriar. Licúa el jarabe con la pulpa de cuatro mangos, la piña y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.

Escarcha los vasos con un poco de azúcar. Vierte la mangonada en los vasos y coloca los cubitos de mango. Sirve y disfruta.