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Gastronomia

Platillos imperdibles para el domingo


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-todanoticia.com- Es el día de las reuniones familiares por excelencia, prepara esos platillos generosos y exquisitos que gustan a todos.

Costillas de cerdo a la miel

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: para 4 porciones.

Ingredientes:

2 cucharadas de salsa Picante Tabasco Natura´s®

1 Sabrosador Continental® de costilla criolla

½ taza de mostaza Hellmann´s®

1 cucharada de aceite

1 ½ libra de carne de cerdo

½ taza de miel de abeja

4 dientes de ajo finamente picados

½ taza de agua

Pizca de pimienta.

Preparación:

Corta la carne en dos trozos, sazona con el Sabrosador de costilla criolla y pimienta.

En un sartén caliente coloca el aceite y sella muy bien de forma pareja por todos sus lados y deja cocinando a fuego bajo.

Aparte, en un recipiente mezcla la salsa Tabasco Natura´s®, la miel, la mostaza, el agua, el ajo y la pimienta bátelo muy bien para integrar los ingredientes.

Coloca la salsa mezclada sobre las costillas y cocina a fuego bajo tapadas para que quede suave y cocinada su carne, cuida siempre que la salsa no se pegue en el fondo ya que puede quemarse.

Preparado por: Chef Roberto Godoy

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