Una forma sencilla de hacer papas a la francesa

Si vas a preparar papas fritas, pero siempre se te pegan o se te deshacen, pon en práctica este tip y te quedaran muy bien doradas y listas para llevar a tu mesa.

Lava perfectamente las papas, quíteles la cáscara, pártelas alargadas y gruesas. Colócalas en una olla al fuego con agua, cuando de un hervor sácalas del agua y ponlas a escurrir de dos a tres minutos.

Pasado este tiempo calienta aceite en un sartén y pon a freír las papas durante cinco minutos aproximadamente sin mover mucho. Ya listas las papas ubícalas sobre una servilleta de papel para que absorba el exceso de grasa.

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